お店のこだわり
ひとつのお菓子が出来上がるまでには、たくさんのに人の手がかけられます。使う材料のひとつひとつにも、その向こうに一生懸命育ててくれた「生産者」の方の顔が見えます。
「 ええモノを作る人は、ええ汗をかいている。」 その土地土地には、ええモノがたくさんたくさんあるのです。
この地で育てられたええモノを手渡しで受け取り、手をかけ、そしてお菓子にしてお客様に手渡ししていく・・・。
手間隙のかかることが確かなつながりへと紡がれていきます。
「ありがとう」の心が伝わるお菓子を手渡しでお届けしていきます。お菓子のその向こう側に、ふっと想いをはせていただけることを楽しみにしながら・・・。
